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“非干型”葡萄酒是甜葡萄酒吗?

2023-11-01 互联网佚名6990

“不干”的葡萄酒是甜葡萄酒吗?也许吧——这取决于酒和你对它的看法。来源葡萄酒网罗婷投稿我要投稿分享QQ微信新浪更多分享不干

“不干”的葡萄酒是甜葡萄酒吗?也许吧——这取决于酒和你对它的看法。

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不干的葡萄酒是甜葡萄酒吗?也许吧这取决于酒和你对它的看法。

“非干型”葡萄酒是甜葡萄酒吗?

倒回去。记住,发酵是将糖转化为酒精的过程。当所有可察觉的糖都被转化时,它被认为是干的,大多数餐酒都是干发酵的。甜葡萄酒仍然会有一些残留的糖,而半干或半甜葡萄酒可能有轻微或轻微的甜味。

喝过一些不干的葡萄酒,尝起来完全是甜的,但可以惊讶地发现其他葡萄酒中还有一些残余的糖。这取决于残余的糖如何与葡萄酒的其他元素(如酒体、酸度和单宁)保持平衡。有时,少许残留的糖只会让水果的味道看起来更成熟或丰满,或者让一些尖锐的边缘变得圆润。但如果你对甜味特别敏感,你可能不喜欢不太干的葡萄酒。

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