茅台王子酒是什么工艺，茅台王子酒是纯粮食酒吗?

　　茅台王子酒是怎样酿的

　　1、坤沙工艺是指传统酱香型白酒的酿造工艺，用整粒糯红高粱籽为酿酒原料，要经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，生产周期长达一年。用坤沙工艺酿出的酒被称为坤沙酒。

　　2、它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。

　　3、第三种，完整大红粱或低端小红粱中加入大量酒糟一起酿酒，这些工艺酿造出来的酒质大家都可以放心品尝，甚至很多品质口感都很好价格也实惠。

　　茅台王子酒是什么工艺，茅台王子酒是纯粮食酒吗?

　　茅台王子酒怎么样?

　　茅台王子酒堪称“平价茅台”，它是茅台酒的嫡系产品，以优质高粱为原料，小麦制成高温大曲，引赤水河水为酿造用水，工艺与飞天茅台一样。

　　茅台王子酒主要是以优质高粱、小麦、水为原料酿造而成的，采用的是大曲酱香型白酒传统工艺酿造方式，具有酱香味浓，酒体丰满，口感醇厚，余味悠长，空杯留香的特点，在平价酱香型白酒中表现得还是很突出的，值得一试。

　　茅台王子酒酿造工艺和飞天茅台一样，只是用了颗粒较碎是原材料，并且存放时间稍微短一些，所以口感很接近飞天茅台，并且价格相对飞天系列更实惠。注意事项 茅台王子酒浓香型的存放时间不宜超过五年，五年之后香味就会变淡。

　　将茅台王子酒，酒质口感等级分为四个等级。由下至上 第四等级，畅饮行酒体 其中特点酱香清雅，酒体干净，没有很复杂的口感，适合很多刚刚接触酱香酒的朋友，大口喝是没问题的。

　　茅台王子酒金王子的主要外形特点以及配色就是端庄而不失有一些精致的细节，不管是作为佳节走访亲戚旧友的礼品，还是作为一些酒宴或者是聚会上的饮品，它都是十分的适合的。

　　茅台王子酒,用的是坤沙还是碎沙工艺?

　　1、坤沙。王子酒属于酱香型白酒，酱香型白酒都是坤沙（浑沙酒）。茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。

　　2、是坤沙。王子酒属于酱香型白酒，酱香型白酒都是坤沙(浑沙酒)。

　　3、简而言之就是“坤沙”算是大曲酱香酒的顶级工艺了，但是出酒率比较低，而且周期相对来说十分漫长。

　　4、而其中“王子酒”算是比较中低端的产品，这次我们就来简单了解一下这个茅台王子酒，顺便也解答一下坤沙、碎沙之类的工艺有什么区别。

　　茅台王子酒是坤沙还是碎沙工艺?

　　1、坤沙。王子酒属于酱香型白酒，酱香型白酒都是坤沙（浑沙酒）。茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。

　　2、首先，茅台酒属于大曲坤沙工艺，而要满足坤沙工艺条件就必须达到12987工艺，采用本地糯高粱(俗称小红缨)、赤水河水和高温大曲(小麦)，如果满足这几种条件酿造出来的酒才是正宗的大曲坤沙酒。

　　3、这样取出的酒口感最好，但不足之处就是生产周期长，成本过高，茅台酒就是坤沙工艺。

　　4、“坤沙”和“碎沙”可以理解为是酿酒投料工艺上的区别，其实就是作为酿酒原料的高粱粉碎程度不同而已，这也是茅台不同系列白酒的主要差别之一。

　　5、至于王子酒是什么工艺真的难以准确断言，因为王子酒本身的工艺也是在不断变动改进，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅台酒，无论是碎沙还是翻沙都不会影响他在酒友心中的口碑和地位。

　　茅台王子酒是坤沙还是碎沙?

　　坤沙。王子酒属于酱香型白酒，酱香型白酒都是坤沙（浑沙酒）。茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。

　　“坤沙”和“碎沙”可以理解为是酿酒投料工艺上的区别，其实就是作为酿酒原料的高粱粉碎程度不同而已，这也是茅台不同系列白酒的主要差别之一。

　　另一位业内人士表示，基酒全部采用坤沙酒的是茅台王子酒中的酱香经典，而普通装的茅台王子酒，是碎沙混坤沙。“毕竟碎沙成本比坤沙低得多，两者混合勾调，无论口感和价格都能达到中低端的要求。